特色小吃说明文

时间:2024-02-11 19:08:19
特色小吃说明文

特色小吃说明文

大家或多或少都会接触过作文吧,特别是其中的说明文,更是常见,说明文一般介绍事物的形状、构造、类别、关系、功能,解释事物的原理、含义、特点、演变等。那么应当如何写这类型的作文呢?以下是小编收集整理的特色小吃说明文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

特色小吃说明文1

说起臭豆腐大家都不陌生,因为它是“臭名远扬”,它著名是因为它的臭味可以传到很远,而这个臭味不会跑呢。

你会被它吸引,它的臭味是经过发掘之后才有的,仔细闻,仿佛还有香葱味,还有辣椒油的心辣。臭豆腐的西装是正方体的,经过油炸之后变的又黄又卒,在上面撒上一些香葱和香菜,仿佛就像沙漠中的点点绿洲上面在撒上胡椒粉,然后上面在倒上辣椒油看是去红里同里,绿里黄,让人看上去就很有想吃的食欲,很想吃一口。

看完了它的形状,让我们吃一次吃一次它的味道。它的最外面的一层脆脆的,咬咬就发出“嘎子嘎子”的声音,很有一种在吃薯片的感觉,而里面却水的像奶了一样,跟外面的一层完全不一样,一口咬下去,辣椒油都像流淌在里,舌尖上的味蕾都高兴的跳起了舞。香的臭豆腐,让人回味无穷,啜了一口还想再吃一口。香葱和香菜的香味还留在里面。

瞧,臭豆腐虽然闻起来臭,吃起来香,相信你一定很喜欢。

特色小吃说明文2

我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇,

我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。

据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的'客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎,

可见大家对三鲜面的喜爱。

三鲜面不仅受人喜爱,做法也比较奇特。

首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!

呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

特色小吃说明文3

有一种甜品,它滑滑的,冰冰的,软软的,有点像布丁,它就双皮奶。

只见甜品师傅将煮好的原料一个精致的碗中,他的眼睛像是一个测重记,把原料倒得不多也不少。之后甜品师傅你又把它放在冰箱里冷冻,不一会儿,“绝世美味”变成形了!甜品师傅细心给它做装饰,好像在专心致志地完成一件精美的艺术品。

在我的万般期待中,双皮奶餐桌。只见雪白雪白的奶冻上放着红彤彤的的红豆,金灿灿的黄桃块,粉红草莓和绿油油的 叶子。光是看着就让我食欲大增。

我拿起勺子把上面的红豆平均铺在雪白的奶冻上,然后将草莓放在中间,黄桃块放在四周,远看就像一个小蛋糕,我用勺子舀起一块放进嘴里,甜甜的,冰冰的,软软的,仿佛到了甜品的王国。我又舀起一半双皮奶和一半水果,细细品味,还真有点像在吃水果蛋糕,从此我给双皮奶取了一个别名叫“蛋糕冻”。

双皮奶就是这样一个又好吃又好玩的甜品,希望大家都去品尝一下。

特色小吃说明文4

荆州,是一个美丽富饶的古城,也是我的家乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。

春卷,这一家喻户晓的大众传统美食,不仅传遍了祖国的大江南北,更跨出了国门,走遍了世界。它这么受欢迎,是怎么来的呢?春卷在我国有着悠久的历史,北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就,那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用,春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时,这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句,都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代,春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历:清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难,要两手同时书写,看丈夫没法用手吃饭,蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,这就是“春卷”。

以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高,“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃,而且也成为宫廷糕点,登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中,春卷是九道主要点心之一。

为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷,让我们来了解一下它的做法吧!先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会,黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色,盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒,放入黑木耳和肉丝,加糖、蚝油、盐炒透,最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用,春卷皮中放入适量馅料包起,用面糊收口,排入盘中待用。锅内放油烧至七成热,把春卷放入,中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软,入口留香,皮的酥脆加上馅的香软,好吃极了。简直无法用语言来形容。

怎么样?听了我的介绍,大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢?那就请到我们荆州来吧!

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